国人热追的十大坚果当中，松子占据着翘楚之位。松子已经逐渐成为佳节好礼，生活中大受喜爱的休闲零食。但是，目前在中国大部分人只是跟风逐流的选择东北松子。一些走在食物链顶端的“吃货”已经快人一步，选择了营养价值更高，味道更好的巴西松子。巴西松子：又称象牙松，拥有抗衰老、预防心血管病、滋阴润肺、滑肠通便的作用，较之东北松子更具营养价值。

巴西松子，也是一种名字里“叫哪哪不产”的神奇植物。商品的名字并不一定要准确，但是一定要显得它似乎具备了一种身份的象征。特别是巴西松子要卖那么贵的东西，必须要为它赋予来自于南半球那么远的地方，特别珍稀的感觉。

美国开心果”来自亚洲，“夏威夷果”来自澳洲，不过这两类坚果的确在美国加州和夏威夷州的种植者手里得到了发扬光大。但是巴西根本不产巴西松子，也就是说巴西松子这个东西从来不会长在巴西，而且和另外几种鼎鼎大名的叫哪哪不长的坚果不同，巴西真的从来不生产这个不可能长在他们那里的松子，所以如果你去问巴西人，巴西松子是什么，他们同样会傻。整个地球所有的松属的植物，其实都分布在北半球，换句话说，南半球没有松树。巴西有一种树英文叫Brazilianpine，翻译过来的确也是巴西松，不过这种植物的学名是Araucariaangustifolia，它根本不是松属的，而是南洋杉属的。

巴西松子真正的名字叫西藏白皮松它分布于喜马拉雅山区西北部从印度巴基斯坦直至阿富汗的地区，在我国产于西藏西部扎达海拔约米山地，模式标本采自喜马拉雅山区。

不过，西藏白皮松的松子虽说又长又大，口感一流，但是产量并不高，西藏白皮松的生境要求严格，今天我们吃到的巴西松子，大多都来自于喜玛拉雅山地国家的森林之间，是当地部落成员中最重要的经济作物之一。种子非常昂贵，售价可达20美元-53美元每公斤。这也是“巴西松子”身份高贵的主要原因了。

松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。既能抗衰老作用，预防心血管病作用，又能滋阴润肺、滑肠通便作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。

松子仁中所含的磷,对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。

松子的六大营养价值

1.松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效，是脑力一族的最好零食，而且对预防老年痴呆也有很好的作用哦。

2.松子含油量大，但是多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

3.松子富含油脂以及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别是和女性朋友们。

4.松子含有非常丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。

5.松子仁中脂肪油含量非常之高(约74%)，有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。

6.中医学认为，松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，非常适合年老体弱、体虚、便秘咳嗽等人士食用。

多吃松子，不仅对身体有益，还能够起到很好的养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。

巴西松子是选择巴西.巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品。