微量营养素在食物中含量很少，在协调一致的情况下，需要很长时间才能看到健康状况的变化和疾病的风险。这些首要原则被纳入一项干预研究中，旨在制定新的实验策略，并为人群和个人设定食品生物活性的目标建议。
Methods
来自圣保罗大学医学院营养与代谢学系儿科的MarianaGiarettaMathias、CarolinadeAlmeidaCoelho-Landell和意大利罗韦雷托市微软研究院-特伦托大学计算与系统生物学中心（COSBI）的Marie-PierScott-Boyer等人对9至13岁的儿童进行了为期6周的复合维生素/矿物质干预。参与者（人）是：（1）自己的对照（n-1）;（ii）监测依从性;（iii）测量36种循环维生素的形式，30例临床、人体测量和食物摄入参数基准，后干预，并在6周的洗脱后，和（iv）他们的祖先作为维生素基准或反应的调节剂。次年（人）重复同样的干预实验。
results大多数维生素响应值均为正值和许多临床参数在改善代谢健康的干预方向上改变。任何代谢物的基线水平可以预测其自身对干预的反应。弹性网惩罚回归模型鉴定并在多种维生素/临床基线测量的基础上显著预测对干预的反应。
结果
总体来说，研究设计、计算方法和结果是制定个体维生素水平和健康参数优化建议的一个步骤。
该文章《ClinicalVitaminResponsetoaShort-TermMulti-MicronutrientInterventioninBrazilianChildrenTeens:FromPopulationDatatoInter-IndividualResponses》被《MolecularNutritionFoodResearch》在线接收于年1月24日。DOI:10./mnfr.。图片来源于百度图片。点击下方阅读原文即可查看摘要原文。
翻译/编辑：李莹
责编：张睿梅
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