提到巴西，你首先想到的是什么呢？

一定是在如火如荼进行的奥运会吧！

然而，吃货表示，

巴西火辣而实诚的美食们

才是巴西旅行的正确打开方式~

小编现在带你领略一番舌尖上的巴西

巴西烤肉

提到巴西美食，首先想到巴西烤肉，原谅我是一个肉食者，皆因作为巴西招牌菜的巴西烤肉实在是太好吃了。

（巴西烤香肠）

巴西烤肉主要以烤牛肉，鸡腿，香肠为主，也有猪肉、菠萝，巴西人民把这些原料腌味后分别串在一个长约一米带凹槽的特制器具上，再放到火上翻烤，期间随着火势翻转，并刷上油，直至金黄，扑鼻的香气一定能让你流口水。

（正在烘烤的巴西烤肉）

炸鸡肉包

一直以为包子是咱中国人的专利，孰不知巴西人民对此也情有独钟，这不就有了这款好吃的炸鸡肉包。

（巴西炸鸡肉包）

巴西炸鸡肉包貌似看起来和中国的不大一样，巴西炸鸡肉包主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥做成。

（西藏土豆包子）

巴西风味椰奶虾

世界各国的美食肯定有相通的地方，要不为什么看到这道菜，会想起闽南的海蛎煎？两者肯定不同，但小编就是感觉很像，或许是因为同样选材海鲜，同样好吃的缘故吧。

（闽南海蛎煎）

巴西风味椰奶虾是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子做成的，有时会和米饭一起进用，有时也可作为零食单独享用。不过无论以何种形式食用椰奶虾都会非常美味的。

（巴西风味椰奶虾）

巴西黑豆餐

据说这是巴西的国菜，在巴西人的主食中，巴西特产黑豆占有—席之地,褐豆、黑豆、白菜豆，或许没有任何—种食物比菜豆更能代表巴西人的饮食了。

（巴西黑豆餐）

具体的做法是把巴西特产黑豆与牛肉干、香肠、猪蹄、猪口条、猪尾巴混合在一起，再加上盐、香料、香草和甘蓝菜等配料，之后放入巴西家庭常用的陶罐，用小火焖炖而成。

（巴西黑豆餐）

巴西咖啡

巴西是著名的“咖啡王国”，是世界三大咖啡产地之一，约占世界咖啡产量的30%。所以，在品尝完巴西主食后，来一杯纯真的巴西咖啡也是不错的。

（诱人的咖啡豆）

巴西咖啡有着自己独特的口感，巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。

（香浓的巴西咖啡）

Bolinho

Bolinhos是基本油炸的小球都是这个名字。神似章鱼小丸子，同样是一道在葡萄牙、西班牙甚至欧洲很多地方都能看到的小吃，来到巴西，当然也有变化和改良。用牙签插着边走边吃，欣赏街景和人群，是步行观光时最好的休闲小食。

Acaraje

一道非洲油炸小吃，你会看到很多穿着白色长裙的漂亮非洲姐姐或妈妈在街边售卖。说不定卖着卖着就跳起舞来呢！

Esfiha

形状很像我们北方的糖三角，这是一款由阿拉伯传来的面点，是一种meatpie，只有巴西会包成这种三角型。一般包羊肉碎、葡萄叶、奶酪等等，有的Esfiha还会在接缝处放上非常美味的果酱。

TrouxinhadeAxe

这道菜最早也是从非洲传来被ChefNatasha改良，菜品很有创意，叶子里面包了椰奶、果仁泥、香蕉和棕榈油的混合。

木薯煎饼

很多口味让你挑选，有咸味和甜味的，上面点缀上冰激凌球增添了口感和对比。

巴西青柠酒

巴西青柠酒是用巴西蔗糖烈酒(也叫做巴西朗姆酒)加上青柠汁、青柠、粗糖、碎冰搅合而成的。带着巴西热情，青柠点缀满眼的小清新。巴西朗姆酒是巴西的国酒，是世界五大名酒之一。

巴西美食如此之多，

看到这你有没有“垂涎三尺”呢？

嗯，反正小编默默擦了擦口水，

果断收藏起这份美食清单！

来源：中山攻略

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