趁着里约奥运，无数运动员和游客涌入了巴西。吸引他们的除了体育、音乐和舞蹈，一定还有美味的巴西菜。但“巴西菜”究竟是什么呢？这个问题得问问它的开创者——主厨AlexAtala，当然，你也可以趁机尝尝他的蚂蚁美食！

巴西，圣保罗，Jardins区，RuaBar?odeCapanema街道，寻常的星期四。圣保罗四面八方赶来的农民和商贩自上午摆好摊位，将这里踏踏实实地占成一个市集……-20年来，这个市集一直存在于这里，每周四一场，见证了这一带从人迹罕至、遍布着流浪汉的普通生活区，成为圣保罗最炙手可热的富人区。

D.O.M餐厅的开业为整个街区带来了改变

D.O.M餐厅的开业为这里的改变开了个头。年，圣保罗城中炙手可热的大厨AlexAtala刚过了而立之年，关闭了让他在圣保罗声名鹊起的Namesa，那里的法式油封鸭和米兰炸鸡排曾让整个圣保罗为之疯狂。大家满怀期待地







































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