巴西

巴西烤肉自助餐的品质之巅

发布时间:2019/10/21 21:17:00   点击数:
推荐理由

21种硬货烤肉轮番上场、丰满的沙拉台、甜品台、水果台、主食台无限畅享,听说里约奥运村那边吃住并不好,不如来五洲皇冠巴西烤肉餐厅舒舒服服的感受奥运。巴西人很喜欢身体对抗性的项目,摔跤、自由搏击、跆拳道、柔道…从饮食上分析,体格健壮是不是跟著名的烤肉文化有关系。

五洲皇冠酒店巴西烤肉餐厅

巴西烤肉在不少肉食者心里占据至高无上的地位,北京前几年的巴西烤肉如雨春笋,而肉质质量和烤制水平能经得起沉淀的,大概只有五洲皇冠酒店里的这家。他们在几年前就是/一位的档,在这个物价疯涨的年代,价位依然不变。五洲皇冠酒店对食材依然苛求很严,在这儿吃到的是好肉,镇店的巴西大厨烤制技术一等一的牛,好肉之上还能品到好味道。女生更关心的沙拉吧和甜品台很是满目琳琅,约会来这儿不怕满足不了她。毕竟还有住房可订是吧。

在这儿你会吃到21种烤肉并且畅享。巴西烤肉中最经典的是牛三角肉,牛身上的这部分韧度适中,且不失松软,只需要撒点盐和酱汁,配合肉本身的香,烤出来味道丰富饱满,入口肥而不腻。烤牛舌非常细嫩有味,并且在这里是厚切的,厚切!没想到牛排也出奇的美味,外熟里嫩一口气能吃两块。光吃这一家比不出来好坏,多吃两家去对比,你会回来的。

牛肉类除了牛三角牛舌和牛排,还有牛肩逢也极其经典,牛仔骨、芝士牛柳、蒜香牛肉、洋葱牛肉款款欲罢不能;肉类有羊腿、羊里脊和羊柳配薄荷酱;鸡肉和猪肉类汇聚经典,鸡腿鸡翅和鸡心,猪排骨和猪梅肉,都是非常好吃的部位。类似于烤串式的培根牛肉卷、培根鸡肉卷,巴西猪肉香肠、阿根廷香肠,配合大肉硬货变得丰富丰满。尝过所有肉之后,建议选出最合口味的那几种,重点续吃。然而你真想不到烤菠萝是有多香,烤制的酸甜美味给烤肉大餐暂时划上满足的分号。

还没完。沙拉甜品水果和主食全部自取,上新和补充速度很快,沙拉种类非常多样,蔬菜类、小食、意面都制作很精细,这儿的芸豆是我吃过味道和口感最棒的。甜品也是多款多样并不流于俗套,还有融合中式元素的糯米款,入口绵软凉爽,卖相还很赞。应季水果供应繁多,最赞的是大块水果组合的酸奶慕斯,完成这些才是五洲皇冠巴西烤肉的完满句号。

哦对还有酒。做好肉的地方必有好酒,丰富调酒经验的外籍餐厅经理,做了款鸡尾酒叫“粉红拉拉队”,专为最近的赛事打造。不得不为餐厅经理的脑洞称赞,莫吉托你得两只手端起来喝,辣么长的鸡尾酒“酒杯”是否体验过…辣么巨的啤酒杯盛满鲜酿啤酒,有酒量就来挑战。(看到这儿的都是真爱……)

Tips:推荐:牛三角、牛肩峰、牛排、牛舌、羊里脊、猪排骨、猪梅肉、培根鸡肉卷、巴西猪肉香肠、阿根廷香肠、蒜香牛肉、洋葱牛肉、所有沙拉和甜品,主食台,欧式现烤面包。环境:红木的厚重,欧式古典风格,不失热情洋溢。服务:服务生一水的漂亮妹子和帅哥。交通:北四环中路五洲皇冠酒店内。价格档:元中午时段,11:30-14:30;元晚餐时段17:30-22:00。自助餐配有饮料,酒类另算。

五洲皇冠巴西烤肉餐厅









































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