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小俞儿导读

前几天天气冷，小俞儿的朋友感冒了

发烧流鼻涕喉咙不舒服。

小俞儿的切脉针灸终于有用武之地了。

人迎脉、寸口脉、趺阳脉、太溪脉

金针、银针

针完朋友说很有感觉

鼻涕没了，喉咙没有不舒服，很是开心。

小俞儿也很是开心。

可是过两天，朋友又过来说

发烧了，感冒没好

没道理啊

小俞儿明明扎完之后脉象都变了

于是细细地再切脉

问诊后才知道

他吃太多肉

太饱了！

回顾分析

《黄帝内经·热论》

黄帝问曰：病热当何治之？岐伯曰：病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。

很多人觉得，治病的过程中，病人只要听医嘱把药吃了，病就会好。其实不止是这样的，虽然医生在治疗过程中是主导的一方，但不是最主要的。患者需要配合医嘱，对饮食、作息甚至情绪做出调整，不然疗效会大打折扣的。

感冒发热本身并不难治，小俞儿的扎针能够使脉象变好，症状缓解甚至治愈已经很不错了。而小俞儿的朋友，以为感冒已经好了，就想着可以放纵自己，殊不知无论大病小病，都有本身正气不足的原因，不能随便乱吃。

病后如果过食肉类，脾胃运化不过来，多余的能量会变成热，多余的物质如果排不出来会变成积，而且会进一步耗损脾胃功能，恶性循环下去。而本身的热也还没清干净，这时候自然就会复发，甚至会加重病情了。

其实只要饮食清淡一点，喝点热粥，让脾胃慢慢地健运起来，就不会有这样的情况发生了。

只能辛苦小俞儿要继续为他扎针了。

拓展延伸

无论大病小病，甚至没有疾病，日常中我们也应该对自己的饮食留个心眼。不能贪一时的口快，想吃什么就吃什么，吃着吃着把自己吃坏了身体就不能吃其他好吃的了！

病愈后更是应该注意，这时候身体还没完全回复过来，直接进补有可能会因为偏性过大引起病程的改变甚至恶化。

以前的人，资源有限，并不能说想吃什么就吃什么，只能挑着吃省着吃生怕不够吃。现在社会发展十分快，远超我们适应能力范围，因此也带来了很多脾胃相关的疾病。

近些年来大家也开始重视饮食搭配，像小俞儿身边很多朋友考营养师证了。市面上也有很多类似于中医食谱的书籍。不同食物含有不同的营养（气味），对机体也产生不同的作用，我们应该在对自己体质有所了解的前提下，选择适合自己的食物，这样才能吃得长久。

民间也有“鱼生火肉生痰”这样的说法，像是鱼这种白肉，其实是很容易生痰的。不知道大家有没试过吃完鱼之后，觉得喉咙不舒服。其实这样就是生痰了。住在海边的居民或者渔民之所以经常吃鱼不长痰，是因为他们会搭配一些化痰的药，譬如海藻昆布这些。可能他们自己也没有想过来。

白肉还有鸡肉。鸡肉是很长肌肉的，现在有很多人食用鸡肉作为增肌。其实就这是因为鸡肉的能量特别大，而当脾胃运作不过来，或者没有适当的消耗，单纯吃鸡肉不锻炼，是很容易生痰的。俞云教授认为，多吃鸡肉会增加肿瘤的发生几率！

而像是鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉，性味就比较平和，日常可以多吃。

特别是鹅，俞云教授曾经用鹅血治疗癌症。

古书里面也有记载：

“鹅血能涌吐胃中淤结，开血膈吐逆、食不得入，趁热恣饮。”《本经逢原》

“苍鹅血，治噎膈反胃。噎膈反胃，即食道癌、胃癌也。”《本草求真》

鹅身上多的是宝，可以稍微多吃一点点。

“师父！今晚我们去吃烧鹅吧！”

附录

俞云教授对于癌症有一份结合他多年临床经验整理的癌症病人食谱。

什么应该多吃，什么不应该吃，写得很是清楚，大家快拿出来自己的小笔记本记下来，或者收藏本文吧~

各种癌症的饮食宜忌

癌症名称

宜服

少服

食管癌

小麦、黄豆、萝卜、大白菜、茄子

酒、咖啡、油腻、煎炒、葱、辣椒、韭、蒜、烟、糯米

胃癌

草头、小米、牛奶、面筋、黄豆、茶、芝麻、豌豆、刀豆、油豆腐

腌制食品、高脂肪食物

直肠癌

维生素A、蔬菜、萝卜、草头、

脂肪、肉食

结肠癌

洋白菜、维生素多的食物

乳腺癌

面食、玉米、高粱

虾、蟹、海鱼、酒、烟、蒜

肝癌

维生素A、豇豆、豌豆苗、鳗、甘蓝、胡萝卜、白菜、芦笋

高脂肪类

肺癌

橘子、枇杷、梨、萝卜、蜂蜜

辛辣、葱、蒜、韭菜、辣椒、烟、酒、油腻、海鱼

甲状腺癌

淡菜、海参、海蜇、海带、紫菜、发菜、山药、柿、芹菜、大白菜、南瓜、面、小米、玉米

核桃、扁豆、绿豆、豇豆、黄豆芽、绿豆芽、橄榄、瓜子、肉、榨菜、大头菜、芥菜、花生

PS：以上食物仅为举例，具体情况还应根据个人实际体质决定，不应该擅自偏食某种食物，请在医生指导下进行饮食。

属性

食物举例

清补

鱼、甲鱼、乌龟、黑鱼、海带、海蜇、蚌肉、白木耳、猪肉、猪肝、豆腐、小麦、甘蔗、生梨、百合、苋菜、桑葚子、莲藕、杮饼、菠菜、白菜、赤小豆、鸭蛋

温补

牛奶、鸡、鸽、羊肉、猪肉、鲫鱼、鳝鱼、海参、龙眼肉、荔枝、胡桃、大枣、韭子、扁豆、红糖、饴糖、糯米、红萝卜、南瓜

平补

牛肉、鸡蛋、猪腰子、鲤鱼、粳米、高粱、山药、黑芝麻、白蜜、黑木耳、荞麦、甘薯

辛散

胡椒、生姜、大蒜、葱、韭菜、桂皮、芥菜、淡豆豉，橘饼、白酒

清解

苦瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、萝卜、橄榄、山楂、荸荠、绿豆、苦菜、酸醋、清茶、各种胆、鸡内金

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