来源/经济学家圈

作者/周其仁

本文源自周其仁10月11日在佛山企业大会上作的主旨演讲。周其仁，北京大学国家发展研究院教授。

本次活动其实是我们跟着企业家，去看制造业怎么从数量走向质量。很多难题没有现成的书可以回答，没有现成的答案可以抄，只能在中国的实践中不断探索。

我们这次去了国内4个城市，国外3个国家，共26家企业，从企业家、记者，再到北大的老师和同学共50多人参与。过去，我们学哲学认识论，提到人怎么认知外部世界，我还记得一句话，“人脑是一个加工厂”。我们这次等于是50多个流动加工厂，一边看一边听。

本次调研看和听的人不是大学里的学生，而是有实战经验、打磨了多年的企业家，这样的看和讨论让我们产生了巨大的碰撞。我们一路走，一路看，一路讨论，很有收获。我把自己感悟深的几点向大家汇报。

1/小村镇里的大企业

很多大公司出在小地方，这是走访中最让我们受刺激的，让我们觉得有意思的。佛山的很多企业都在小镇上，比如世界五百强美的也是在小镇上，它们都有着草根基础。这样来看，全世界可能有一些共通的规律。

我们的第一站是德国的斯图加特。在离斯图加特七八十公里的地方有一个小山村，附近有一些建筑，是当地的旅游名胜。不过，我们不是去旅游，而是看一家公司。

这是一家村办企业，也没有什么很特别，做的产品也并不是多厉害，就是卫浴的淋浴器、水龙头。这家企业叫汉斯格雅，总规模也只是一年10亿欧元，约为80亿元人民币。看他们的销售业绩仿佛是在看一张世界地图，他们在“打”全球市场，总销售额的77%来自于全球其他国家。

这个现象我们也在之后的调研中重复看到，也一直在讨论，试图去了解其背后品质革命的意义。

我们之后看到的其他公司也很有意思。例如巴斯夫，它是全球知名的化工公司，口号是“我们创造了化学”，这个话好大。进去一看，原来当年最早的诺贝尔化学奖就是从他们公司的小房子里走出来的，对人们的生活影响深远。在路德维希港这样一个只有16万人的小城里诞生，就是这样一个小地方的企业，去年在全球市场达到亿欧元的销售额。

在荷兰，我们去了一个很小的城市——埃因霍温，号称荷兰第五大城市，22万人，88平方公里。这个地方出了一群企业，其中有一家有名的大家都知道，就是飞利浦。

飞利浦最早是做灯泡、做照明的，后来做电子，现在主打医疗设备。一路走过来，已是百年老店。本来，我们在荷兰还要看一家很有名的公司，叫做阿斯麦，但是由于种种原因没有成行。它是制造芯片的上游，生产制造芯片的光刻机，全世界所有大的芯片厂都要用它的设备。我之后会介绍这家企业。

更有意思的是，9万人，24平方公里的荷兰代尔夫特镇出了一家瓷器公司，叫做皇家代尔夫特。他们每年万欧元的销售额，也是做全球生意。这是一个很小的公司，在全世界其实也没卖出去多少产品，但是还是在全球销售。大家看它的策略与战略，美国、欧洲、中国等，都是销售对象。60名员工，做出了万欧元的生意额。

荷兰这么小的一个地方，4.2万平方公里，比佛山大不了多少。荷兰全国有万人，佛山万人，两倍多一点，除了天然气，几乎没有什么天然资源，部分地区甚至是由围海造地形成的。他们的农业是一流，除了美国，第二大农产品出口国是荷兰，欧洲主要国家都是购买他们的产品。这两年，因为中国购买巴西的大豆，所以巴西成了第二名。这样一个小国家，五百强公司有好多个，人均来看，算是全世界五百强企业最多的国家，有很多著名的品牌。

瑞典虽然地方大一点，但是离北极圈很近了，人口很少，他们的宜家公司在做全世界的生意。瑞士，是一个小国家，生产的手表在低价表的冲击下，还是屹然不倒。雀巢也是在一个小地方冒出来的，在全世界做生意，亿美元、30万就业人员、80多个国家、座工厂，做到了全球布局。

2/好产品全世界都需要

这些现象让我们进一步讨论，有什么东西是中国的企业家要把自己“摆进去”，并从反差中学习的？我们讨论来讨论去，有了两点内容要和大家分享。

第一，因为国家小，国内市场很小，他们一开始就必须往外看。而中国刚好相反，国内市场很大，眼光和注意力都放到国内了，一讲行业情况就是国内的行业情况，很少有讲全球怎么样的。小国家以及他们的好公司却不这么想。

第二，中国文化悠久，让我们产生一个想法，很多我们喜欢的东西别人欣赏不来。其实好东西是给全人类造的。很多优秀的小国家、小公司后来之所以变得那么大、那么强，起因就是他们开始的想法不一样。好的产品不仅是丹麦人需要，不仅是荷兰人需要，而是全世界的人需要。

飞利浦当年也是在非常小的一个地方，属于农业地区，因为成本低。来到飞利浦的博物馆一看，第一个标题写的就是“点亮全世界”，电灯泡仅仅是荷兰人觉得它好吗？那时候发明灯泡还不久，飞利浦就已经成为第三大生产商。追根溯源，是他们的世界观：好的产品是给人类造的。

荷兰代尔夫特瓷器，中国人一看就觉得很熟悉，它不是荷兰人发明的，瓷器是中国特产。我看了代尔夫特的历史，它是当年荷兰东印度公司6个据点之一。最早是皇家授权在全世界做贸易，把东方好的东西带回来，瓷器就是其中之一。当年他们的工业能力不如中国，没有见过这么精美的东西。清朝时期，中国动荡，瓷器无法稳定供应。于是，他们自己研发，终于有了现在代尔夫特的蓝瓷，形成了品牌。

你看，它不是原创，但是通过消化、吸收，加上自己的元素。蓝瓷产品，瓷器是中国的，但是产品中有很多技术细节改进了、提高了，更重要的是跟荷兰的文化结合起来，比如奶牛、风车。这样一个优质瓷器产品仅仅中国人喜欢吗？荷兰人喜欢，英国人喜欢……好产品全人类都喜欢。我们在博物馆看，受到了刺激。

丹麦奥迪康，是世界一流助听器企业。上世纪初，奥迪康创始人的太太失聪，听说英国女皇买了一个美国的助听器，千方百计给太太买来。后来，他发现很多人听力也不好，就开始经销这个产品，之后又下功夫制造，不断研发，最后才有了世界一流的助听器企业——奥迪康。

这是很大的市场，因为发达国家医疗保险能够报销助听器，所以我们可以看到这组数据。OECD国家总人口的10%，60岁以上人口的30%～40%有听力问题。可想而知，这是多大的市场。

奥迪康——人口仅有万人的国家产生的公司，在全球布局，甚至在中国三线城市都有奥迪康。全世界每卖出去每两副助听器，其中一副就是奥迪康。每一副都不便宜，我到上海给我妈妈配过，一副好几万，但是有这个需要。等到全球收入水平提高以后，第三世界国家、拉丁美洲的国家需求都会起来，它的市场可想而知。

刚刚谈的都是为人类服务的消费品，而2B端是德国的拿手好戏。

汉臣是德国做液压缸的企业，现在大概是万欧元的收入，已经做了三代。他们一个气缸可以用40年不坏、不渗漏。所以德国汽车工业强，强的后头有很多强的零部件供应链提供支持。没有这个能力，一家公司是强不起来的。

汉臣直接出口的比例占40%，卖到23个国家。在中国也卖到了武汉，万达的游乐场就要用这个液压器。汉臣说一定要找好客户，让好客户把他们带到全世界去。当天晚上我们企业家总结的经验就是，要挑好客户，给他供货，他到全世界打，你就跟着他全世界打。当然如果要做到这一点，首先你眼中、心中的格局非常重要。

我去年曾去过瑞典的一个村庄拜访一家家具企业，生产各式家具，这家企业的价值观就是“为更多的人民创造更好的生活”。因为村里很穷，开始就是帮你挣钱，伐木剩下的碎料，他做设计你做家居，他再帮你卖掉，然后有了钱，再进货卖给你，你需要的东西。

这个事情全世界不需要吗？在富有的国家也有很多人愿意自己动手安装家具。你有好的东西，你不要说只有我们家乡人才要，只有我们这个省才要，只有我们这个国家才要，要突围出去。

中国历史上是有教训的，活字印刷是中国人发明的。可是到了今天，你的原创，你却不是第一。全世界排名前十的印刷机械设备企业，中国最好的公司只排到第六，前五家都是日本和德国的公司。本来都是从丝绸之路，我们的想法、方法流传了出去的。

这个事情我们可能要从一个更广的角度来想。小地方出好公司，条件就是“心”要非常大。好产品不仅只有我们这个圈子里才会享受，好产品全人类都需要，这个观念要突破。这也是我们出访当中感悟很深的一条。China这个单词也有瓷器的意思，我们的瓷器“出去”了，可是全世界最好的瓷器不是中国公司生产的。茶叶也“出去”了，茶叶已经成为全世界的饮品了。我今天早上在住的酒店里看到了立顿茶，它的企业是联合利华，这家企业是双总部，一个在荷兰，一个在英国。而我们是生产茶、发明茶的国度。

可能某种历史条件下，我们开始觉得国内“天下”已经很大，其实外面有更大的“天下”。你喜欢的东西，别人也可能喜欢，这种态度就是一个根本性的翻转。你过去穷，所有消费的东西就很难引起别人的注意。近代落伍了，解放的时候中国人的平均寿命30多岁，你吃的喝的怎么会引起别人注意呢？今天条件不同了。

3/什么是质量？质量有客观和主观两个部分

我们在德国请了马丁·门拉特讲课，他是学徒出身。德国是双元教育系统：学徒，技校，工厂，工程师，然后可以再到大学进修。他现在是马丁教授，这就和打了很多比赛的运动员变成教练是一样的，他讲的东西可不是学院派的，我们请他讲的是德国的产品怎么从牌子被英国看不起，到蜕变成公认质量好的“德国制造”。

他在谈到中国的时候，提了一个问题：“你们的中国制造量最大、门类最多，为什么中国的消费者还在国外买这么多东西？”他引用了一项调查结论，其中有四个原因，第一个原因是最多人赞同的，即90%的中国消费者出境买东西是因为国内的东西质量不够好。

那什么叫质量好呢？马丁说，质量很难定义。

这句话是来自公认产品质量好的国家的人，是一位实践出身的学者讲的话。他说，质量有客观和主观两个方面，可测量的部分是客观部分，主观部分则包括了文化、背景、理念，要让人满意。那什么叫满意？满意有关于期望和实际，因为每个人的期望每个时段都在变化，满意或不满意都是主观的。而品牌就要和这些东西打交道，但我们首先要把客观部分做好。能测的测清楚，能查的查清楚，指标合格，达到行业标准，达到国家标准。

我在大学里工作。我们过去更







































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