兼具人性化与专业度

最靠谱的上海精品咖啡馆逛店指南

咖啡师带你喝遍上海

除了星巴克、Costa.......

上海还有什么咖啡店值得去？

去哪儿喝，点什么，

多少钱，环境怎么样？

用的什么豆、什么咖啡机？

有WiFi吗？座位多么？

这些问题，你在下面都能找到答案。

我们就不多罗嗦了，24家上海精品咖啡馆，按照相邻区块分为5个大区（静安区南京西路商圈、人民广场商圈、淮海路商圈、上海市西南、上海市北），另有3家为小型连锁（少于10家门店），故单独在 列出。

从位置、价格、环境、座位数量、有无WiFi，到幕后故事、专业器具、咖啡豆源、单品种类、出品方式；本文力求巨细靡遗，一次性呈现全上海 的24家咖啡馆。

?作者兼探店小队长简介?

黄俊豪（Charles）

年获得台湾地区咖啡师大赛亚军

世界咖啡师大赛（WBC）台湾区代表指定烘焙师

年获得SCAA/CQI认证 等级的Q-GRADER证书

中国 COE国际裁判

企鹅吃喝指南咖啡产品负责人

CoralWu

年1月爱乐压大赛中国区总决赛全国前八

年WBC中国咖啡师大赛总决赛 选手

年Toper杯烘焙大师赛上海赛区

企鹅吃喝指南御用烘豆师

正文之前，先看一段视频，

本文作者查老师，从早餐到夜宵，

上海咖啡一日游！

时长6‘31

1.

静安南京西路商圈

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\01/

Releasecoffee

北路口）

营业时间：08:00-19:00

“如果不做咖啡会做什么？”

同一个问题，分别问店主连超和陈思思，得到的回答惊人一致：应该还是做咖啡吧。

这家小咖啡馆的雇员，只有连超和陈思思两人。老实说，相比其他有“设计感”的咖啡馆，这里的环境并无特别之处，食物上似乎也不见特色。

但是，那满墙的各种咖啡比赛获奖证书，已经默默道明了这间小店的品质。问他们，参加比赛都能取得好成绩有何秘诀，连超答，咖啡已是生活的一部分，认真做好每一杯，就是 的秘诀。

两人亦各有所长：连超的拉花拿铁，能够拉出 的植物图案，比如，一只“疯狂的萝卜”。如果想喝黑咖啡，那么爱乐压全国比赛 的陈思思，也一定不会让你失望的！

推荐饮品：拿铁★、爱乐压单品★

设备：咖啡机NuovaSimonelliT3；磨豆机Mythosone

豆子来源：秘密

咖啡豆配方：哥伦比亚＋西达摩

单品种类：肯尼亚/水洗耶加雪菲/哥斯达黎加

日晒西达摩/曼特宁

出品方式：爱乐压/KalitaWave

Wi-Fi密码：releasecoffee

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\02/

Coffeegroupies

>

营业时间：工作日08:00-17:00

周六休息周日10:00-17:00

宽敞的大吧台加上几张零星桌位，又一家自己烘豆子的小店，咖啡偏中深烘，提供季节性的单品。意式咖啡方面，牛奶咖啡和美式黑咖，会选用不同的咖啡豆。算是一家服务周围居民的社区型咖啡馆，每天五点就关门。

不要忘记“上午十点前所有咖啡减十元”，无论从性价比还是咖啡品质来说，对于习惯早起一杯咖啡的人来说，真是太幸福了。

推荐饮品：当季特调★

设备：咖啡机Faemae61；磨豆机Anfim

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：季节SOE

单品种类：布隆迪/耶加雪菲/埃塞俄比亚日晒西达摩

埃塞俄比亚水洗西达摩/肯尼亚/哥斯达黎加

萨尔瓦多/危地马拉/尼加拉瓜

苏门答腊/巴布亚新几内亚

出品方式：V60

Wi-Fi密码：

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\03/

兰纳咖啡｜lannaCoffee

营业时间：周一－周五08:00-19:00

周六周日10:00-19:00

门口小小的、醒目蓝色的镂空拉花铁艺，指出了lanna的位置，墙上醒目的写着lanna的使命：推广云南咖啡豆。店面小小的、却塞下FB70三头咖啡机，足见店主希望呈现好咖啡的决心，而店内所有的豆子都来自他们自己在云南的庄园。

店内布局虽人紧凑，但却是舒服的，这样的装修风格也吸引了很多附近上班的老外与咖啡爱好者，上班途中或休息时来上一杯。

推荐饮品：Piccolo★、Latte★

设备：咖啡机LaMarzoccoFB70;磨豆机mazzermahlkoneing

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：云南红灯笼、静安一号

单品种类：巴拿马/云南

出品方式：V60

Wi-Fi密码：lannacke

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\04/

MannerCoffee

>

营业时间：周一至周五08:00-19:00

上海不能有比这家更小的咖啡馆了吧？！只有两平米！外带小窗口旁，就是超级酷的小小意式机，可以零距离观看咖啡师制作咖啡的整个过程。两平米的店里，当然没有坐下喝咖啡的地方，于是店外贴心地放了一排长凳让大家歇脚喝咖啡，老板的白色“小牛”电动车就停在一旁。

不过，这家恐怕就是“麻雀虽小、五脏俱全”的典型代表了。店虽然小，咖啡品种可不少，看起来超年轻的老板，根本看不出是烘龄五年多的老手：店内所有的咖啡豆，都是他亲手烘焙的！单品价格10元至25元，已经便宜到令人发指，如果自带杯子，居然还能再减5元！

推荐饮品：拿铁★

设备：咖啡机LamarzoccoGS3MP；

磨豆机MazzerRobur，MAHLKOIGK30ES

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：MannerBlend

单品种类：云南/苏门答腊/哥伦比亚

巴拿马/肯尼亚/耶加雪菲/秘密菜单

出品方式：V60

Wi-Fi密码：无Wi-Fi

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\05/

Unclenonameespresso

路）

营业时间：08:00-21:00

店很小，吧 具匠心地设在中心，店内店外都能点单，可以兼顾外带和堂喝。喜欢坐在外侧吧台靠窗的一侧，点杯咖啡、对着小马路发发呆、杀杀时间。

“叔叔没有名字”（UncleNoName）来自泰戈尔的一首诗，而这家店的“叔叔”，应该也是爱狗之人，店里各种狗狗的元素（吧台上有超萌的蓝色柯基雕塑和一只会跳舞的南美小狗）。

来这里喝咖啡，如果喜欢单品手冲，要点“uncle’pick”，据说，这是“叔叔”每次回澳洲人肉回来的各色澳洲咖啡豆，轮番上阵—“uncle’pick”让选择困难症的你不再烦恼，又能让你每次有新的惊喜。

至于意式咖啡，你也许会发现这里只有一种“牛奶咖啡”，不用担心，告诉店员你喜欢卡布其诺、拿铁或是“澳白”（Flatwhite），他们就会根据需求做你想要的那杯“牛奶咖啡”啦。

推荐饮品：Uncle’pick★、FlatWhite★

设备：咖啡机Slayer；磨豆机MazzerKONY

豆子来源：Gospel

咖啡豆配方：危地马拉水洗埃塞俄比亚

单品种类：每月更新澳洲咖啡店单品，

固定会使用Gospel几款单品

慧兰/艾丽达/黑蜜处理哥斯达黎加

日晒/水洗耶加/21目曼特宁

出品方式：V60

Wi-Fi密码：uncle

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\06/

明谦咖啡

2楼（南汇路）

营业时间：08:00-21:30

明谦的前身，是瑞金二路一家很小的咖啡馆，此后历经三次迁址，如今的明谦，落户奉贤路一栋僻静小楼的二层，自带宽敞大露台，采光丰沛，简约舒适，颇得日式极简设计精髓。

明谦的创始人，坚信“新鲜是一种态度”。在云南保山庄园里种下 棵咖啡树起，明谦实现了从种子到咖啡的完整“产业链”。从庄园、烘焙工厂到咖啡门店，甚至还开出咖啡学院，培养出不少业内中人。

明谦咖啡，真的不只是一杯咖啡而已。来这里喝咖啡，还能更深入地了解精品咖啡，也算一桩妙事。

推荐饮品：哥斯达黎加女神庄园水洗瑰夏★

设备：咖啡机kees；磨豆机mythosone

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：明谦五号：危地马拉+哥伦比亚+耶加雪菲

单品种类：哥斯达黎加女神庄园水洗瑰夏

云南/哥伦比亚惠拉/黄金曼特宁

哈拉尔摩卡/日晒耶加水洗耶加

出品方式：聪明杯

Wi-Fi密码：ilovemingqian

2.

人民广场外滩

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\07/

芦田家咖啡研习社

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营业时间：请提前预约

， 提前一周

严格来说，芦田家并不是一家咖啡馆，而是一家咖啡工作室。主人中岛先生将这里用作烘焙咖啡豆的场地。table12的咖啡豆，就是芦田家的中岛先生烘焙的，是上海屈指可数的深烘系好喝精品咖啡。

所以，要来喝咖啡请记得一定预约。

在这里喝咖啡，不需要太多语言交流，而是用心去品味一杯好咖啡的纯粹。

中岛先生采用松屋式手冲，将深烘咖啡的精髓表现得淋漓精致。最赏心悦目，莫过于静观中岛先生的冲泡过程，去感受与捉摸，这其中难得的宁静和修行。

当然幸运的话，也可以品尝到中岛夫人用爱乐压制作的咖啡。店内每处细节都是由中岛先生和夫人精心布置的，他们同时也是器具的收藏爱好者，所以你喝的咖啡杯，不定就是哪个名家的作品噢。

推荐饮品：松屋式手冲★

设备：不提供意式咖啡

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：／

单品种类：哥伦比亚、巴西、日晒耶加

出品方式：松屋式

Wi-Fi密码：laibeicoffee

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\08/

Onemorecup

>

营业时间：10:00-22:00

“走过路过必定错过”。因为太不好找！

一走进来，便会一下子爱上捉人眼球的美式工业风设计。店内分设两个吧台，一个意式吧台，一个手冲吧台。除了主推的精品咖啡，竟然还有精酿啤酒。

老板说，小店临近福州路书城，因而吸引到各式各样的人，聚在一道，一杯咖啡一瓶酒，聊一聊人生大不同，即便是陌生人，似乎也一下没有了距离。

福州路并不乏咖啡馆，“OneMoreCup”却真正店如其名，喝完一杯，还想再来一杯。

推荐饮品：拿铁★、美式★

设备：咖啡机NuovaSimonelliCaffes1s

磨豆机mythos1、ek43

豆子来源：香季

咖啡豆配方：40%日晒西达摩/60%水洗耶加雪菲

单品种类：水洗耶加雪菲阿宝、印尼曼特宁荷拉斯

出品方式：V60

Wi-Fi密码：公共wifi，注册登陆

3.

淮海路商圈

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\09/

白鸟咖啡

（建国西路）

营业时间：09:30-21:00周二：12:00-17:00

曾经的两个职业广告人，一个爱咖啡，一个爱甜品，凑在一起，就有了“白鸟咖啡”。

这家瑞金二路上的咖啡馆，一楼是外带吧台，让你走过路过也能带走一杯好咖啡。更有趣的是，店内的主吧台竟然设在楼道间。店主说，不设吧台桌位，是为了给客人提供更舒适独立的空间，更好地享受咖啡。

吧台两侧分设两处空间，一侧走极简风，挑高天顶，通透而宽敞；另一侧，则用传统怀旧的布置营造出温馨感觉，一方朝南阳台，一个人发呆看书晒太阳，再合适不过。

推荐饮品：玛琪雅朵★、Flatwhite★、耶加雪菲★

设备：咖啡机LamarzoccoFB80；磨豆机mythosone

豆子来源：秘密

咖啡豆配方：尼加拉瓜＋洪都拉斯＋萨尔瓦多

单品种类：耶加雪菲/肯尼亚AA/尼加拉瓜

苏门答腊/哥斯达黎加

出品方式：V60

Wi-Fi密码：ruijinerlu

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\10/

Paras

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营业时间：周一至周五08:30-20:30

周六周日10:30-20:30

陕西南路/新乐路的沿街老建筑，经由老板娘王Mona巧手设计，摇身变作一间时髦兼具设计感的现代咖啡馆。

Paras 的不单单是咖啡，食物亦是用心良苦，也一度是查老师的私藏咖啡简餐馆。然后，最近发现他家的食物，好像变得更好吃了！而且，甜点的奶油，居然是保质期只有14天的明治淡奶油！这追求，这品质，也是逆天了。

意式咖啡则是由荷兰名机keesvanderwesten来把关，手冲咖啡豆会定期更换，依照当季新鲜咖啡豆以及咖啡师的喜好去挑选。

推荐饮品：拿铁★

设备：咖啡机keesvanderwestenspirit；

磨豆机mazzerrobur;mazzersuperjolly

豆子来源：Gospelcoffeeroaster

咖啡豆配方：耶加雪菲＋曼特宁G1

单品种类：耶加雪菲G2/印尼蓝曼/危地马拉

出品方式：V60

Wi-Fi密码：或手机验证

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\11/

cafeonair

4号1楼

营业时间：周一－周五10:00-18:00

周六周日10:30-19:00

来自台湾的建筑师Leo，把店开在了淮海中路一个超隐蔽的弄堂里。一块红砖墙上的招牌，右转之后会则是两片毛玻璃门；进门后别有洞天，安静而极富设计感的环境，似乎可以暂时将弄堂外车水马龙抛在脑后。

“当你拥有了眼前这样的美景，你肯定就不想回到外面那条马路上”Leo如是说。开阔舒适的格局，大扇玻璃窗带来明亮的采光，窗外就是孙中山故居的院子，可以一边享受咖啡、一边凭吊中山先生的旧日故居。

推荐饮品：FlatWhite★

设备：咖啡机LaMarzoccoLineaPB；磨豆机Mythosone

豆子来源：Bravo

咖啡豆配方:哥斯达黎加＋萨尔瓦多(不定时更换)

单品种类：哥伦比亚/印尼/不定时国外豆

出品方式：V60

Wi-Fi密码：CAFEONAIR-0808

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\12/

粉那么浓

营业时间：08:00-20:00

新兴掘起的精品咖啡馆，店虽然小，但是装修很有自己的风格。主打手冲咖啡和豆奶饮品。

有趣的是，手冲除了单品以外，更推出了从五款从浅到深、不同烘焙程度的拼配咖啡豆。老板希望，通过这些手冲拼配咖啡豆长期稳定的供应，让客人不会受制于精品咖啡的季节性，随时都可以喝到自己喜欢的咖啡。

咖啡价格合理、品质也很有水准。在一家亲民价格的咖啡馆，居然能见到NuovaSimonelliT3家两台Mythosone磨豆机，老板捍卫品质的决心也可见一斑。

推荐饮品：霸气维纳斯★、拿铁★

设备：咖啡机nouvasimonelliT3；磨豆机mythosone

豆子来源：秘密

咖啡豆配方：痞子英雄拼配：

印尼＋巴西＋危地马拉＋哥斯达黎加

重度患者：

印尼＋危地马拉＋埃塞俄比亚＋尼加拉瓜

单品种类：埃塞俄比亚西达摩古奇日晒

埃塞俄比亚耶加雪菲阿寶水洗

巴拿马巴提斯塔日晒瑰夏

出品方式：KalitaWave

Wi-Fi密码：

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\13/

CafédelVolcán

营业时间：周一-周五08:00-20:00

周六周日10:00-20:00

应该是永康路上最早的精品咖啡馆，每次路过都门庭若市，咖啡师也从来没闲过。很小很小，里外座位加起来也不够十个，居然还容下一台小型烘焙机“霸占”空间！而且，这么一家小咖啡店，竟然还有庄园！从种植、采收、烘焙到 成品，可谓“自产自销一条龙”。

特别推荐这里的FlatWhite，无论是选择传统意式拼配，还是小清新一些的中美洲咖啡豆拼配，和牛奶搭配的感觉，每一口都难以忘怀！重点是，每杯咖啡都会配一小块我 的“Strictlycookies”手工软曲奇！并且，我还在这里撞到过好几次明星。

推荐饮品：FlatWhite★

设备：咖啡机LaMarzoccoLines；磨豆机MazzerRubor

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：危地马拉＋云南＋印尼

单品种类：云南/印度尼西亚/危地马拉

肯尼亚/西达摩/巴拿马

出品方式：V60/法压

Wi-Fi密码：ilovecoffee

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\14/

BeautifulConcept

营业时间：08:00-20:00

也在永康路上，同样小到不行，但一如店名“美丽概念”所言，每处都花足了心思，照片怎么真是拍都好看。

咖啡很特别，可以喝到来自德国品牌“FiveElephant”新鲜直送的咖啡豆，此外，也有老板去各地旅游人肉回来的特色咖啡豆。譬如，这次我喝到的一款来自泰国的浓缩咖啡，实在要让人惊呼，“原来泰国也有好咖啡！”。

然而，在店主的概念中，咖啡更像是一个引子，借以传达他对生活的理念，在咖啡之外，你还可以买到“BeautifulConcept”品牌下设计的牛仔系列哦。

推荐饮品：拿铁★，手冲单品★

设备：咖啡机feamae61；磨豆机mazzer\ek43

豆子来源：FiveElephant

咖啡豆配方：哥斯达黎＋哥伦比亚/SOE

单品种类：肯尼亚/埃塞俄比亚/危地马拉

出品方式：Chemex/Bonavita

Wi-Fi密码：beautifullife

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\15/

月球咖啡

营业时间：11:00-19:00

月球的主理人晓枫也是我们的老朋友了。从长乐路到安福路，月球从沿街小铺变成了民居小院的咖啡空间站。

一直把重心放在寻找优质生豆、小批量精心烘焙，希望给周边社区的居民带来出色的咖啡。偏日式风格的小空间，所有人几乎是围着吧台，随时随地，都能和咖啡师闲扯一两句。空间外的小庭院，也可以坐，但这里的主人，是两只胖胖的“月兔”。

月球的咖啡（烘焙）都出自晓枫之手，如果，你恰巧遇到很多人绕着桌子喝着一碗一碗的咖啡，那么，一定是她又烘焙了新鲜的好豆子，正在给大家“杯测”呢！

推荐饮品：小拿铁★、月球拼配★

设备：咖啡机astoria；磨豆机anfim

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：水洗耶加雪菲＋日晒西达摩

单品种类：水洗耶加雪菲／日晒西达摩／日晒耶加雪菲

肯尼亚／苏门答腊／哥斯达黎加

尼加拉瓜／月球拼配

出品方式：V60

Wi-Fi密码：lamspaceman

4.

上海市西南

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\16/

CoffeeHounds

区（龙漕路）

营业时间：周一－周五08:00-18:30

周六周日09:30-19:00

凯旋南路旁这家小小的猎狗咖啡，不知不觉已经开张了一年多了。蓝白色调的清新设计，只放两三张桌椅，让人瞬间联想到“海鸥食堂”里的场景。

一进门，迎面而来就是热情微笑着的店主Monica–她曾是中国咖啡师大赛（CBC）上光彩照人的明星咖啡师，却在近年退隐江湖，将全副精力都投入到了经营自己的这家小店上。

Monica说，来这里的客人，几乎全是叫得上名字的回头客，进门寒暄，然后径直走向自己熟悉的座位，一杯咖啡和一份小点心，一起聊聊“健身”和“爱犬”之类的话题，无疑是日常生活里最温暖亲切的瞬间。

推荐饮品：卡布奇诺★、巴西★、曼特宁★

设备：咖啡机nuovasimoneliapppia2；磨豆机mythosone

豆子来源：独立烘焙师张迢迢

咖啡豆配方：耶加雪菲＋哥斯达黎加

单品种类：巴西／曼特宁

出品方式：V60

Wi-Fi密码：

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\17/

TABLE12

际大厦办公楼大堂（漕溪北路）

营业时间：周一－周五08:00-17:00

周六周日10:00-16:30

躲在飞洲国际大堂的咖啡馆，不设wifi！就是这么拽。

一言蔽之：一家看似平凡却绝不简单的咖啡馆。

精品咖啡馆用深烘的不多，而这家却偏偏能将深烘咖啡诠释得完美无瑕，有着迷人的巧克力坚果香气。来一杯flatwhite，坐在大堂的落地窗前，这样不受干扰的安静难得。实在羡慕这里的上班族，每天有好喝的咖啡搭配好吃的可颂。

“好咖啡本应日常”，店里会把每日的冲煮数据写在小黑板上，为了稳定出品的同时，也是保证一杯好喝咖啡的基准条件。咖啡师小车说，每天最期待的，就是一早上调试机器，做出一杯自己满意并且客人喜欢的咖啡，是自己最开心的事。

推荐饮品：FlatWhite★

设备：咖啡机LamarzoccoGB5；磨豆机mythosone

豆子来源：芦田家

咖啡豆配方：巴西＋哥伦比亚

单品种类：houseblend

出品方式：V60

Wi-Fi密码：没有wifi

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\18/

樱舍

活广场A区号（近凯旋路）

营业时间：09:00-20:00

开了刚满一年的樱舍咖啡，在文定路的创业园区。

经常被误以为是家居店，循着咖啡香，才知道此处咖啡甚好。单品自然选当季优质咖啡，可选冲煮方式，例如手冲滴滤或是虹吸，都有不同体验，并且提供一冰一热的选择。

店主Marc，三年前厌倦了曾经的工作，向往人生新一阶段的生活状态，萌生了了开咖啡馆的想法。但他并没有急于经营，不断学习摸索中，终于成为了咖啡大赛的评委。Marc表示，在了解客人喜好之前，先要自己会喝。了解什么是好喝的咖啡，咖啡为什么不好喝，才能提供给客人更满意的一杯。

推荐饮品：单品手冲及虹吸★，冰滴★、气泡和意式★

设备：咖啡机Lamarzoccopb双头；

磨豆机AnfimSuperCaimanoBarista

豆子来源：秘密

咖啡豆配方：秘密

单品种类：埃塞俄比亚／肯尼亚／哥斯达黎加／曼特宁

出品方式：V60

Wi-Fi密码：手机验证

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\19/

别处

（银珠路）

营业时间：14:00-19:00

可能是全上海最任性的咖啡店。

每天只开5个小时，抓住中午12点－17点，你才有机会喝到老板的手艺。我说老板你开五个小时就算了，地方还选得那么不好找。老板答，咖啡是日常生活的一部分，跟随周边居民的生活习惯才是他想要的。

别处才刚开了一个月而已，这里的豆子有主理人亲自烘焙的，单品则来自“月球”。不过，别看主理大人一脸腼腆，一旦聊起咖啡，他可是停不下来的哦。

推荐饮品：拿铁★

设备：咖啡机faemae98；磨豆机superjolly

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：肯尼亚＋云南（不定期更换）

单品种类：云南/耶佳雪菲/肯尼亚/曼特宁

出品方式：v60/kalita

Wi-Fi密码：手机验证码

5.

上海市北

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\20/

undefine

室

营业时间：周一－周五10:00-18：00

周六周日10:00-20:00

undefine店如其名，难以定义！

去年年底，由一对很潮的夫妇创办，位处莫干山Ｍ50深处。空间设计极具艺术质感，高达数十米的混凝土墙与粗犷木梁极具震撼力，近来举办了不少艺术时尚展览，可说是沪上品味新地标之一。

虽然空间本身难以定义，但这里的咖啡，却 不含糊—这 不是一家只有颜的咖啡店！高端咖啡设备+帅气专业咖啡师的黄金组合已是品质保证，咖啡豆更是千挑万选，而且经常更换，让这个艺术咖啡空间出品的咖啡，也展现出令人惊叹的高水准！

推荐饮品：拿铁★、Piccolo★

设备：咖啡机nuovaT3；磨豆机Mythosonek43

豆子来源：littlebean（不定期更换）

咖啡豆配方：哥伦比亚＋巴西

单品种类：肯尼亚／尼加拉瓜（不定期更换）

出品方式：V60

Wi-Fi密码：undefinem50

▼

\21/

Staytion

广场1楼

营业时间：周一－周五08:00-22:00

周六周日10:00-22：00

位于中兴泰富广场，Staytion的拳头产品，其实是自制的面包。设计偏舒适的北欧风，连地板都反复打磨了许久，这些细节，足见老板的用心。

老板陈先师，凭藉着坚持与梦想，认为咖啡也不能落在面包之后，积极的寻求好的咖啡供应商，为的就是呈现出自己也满意的饮品。

推荐饮品：卡布奇诺★、拿铁★

设备：咖啡机SLAYER；磨豆机MazzersuperjollyE/CeadoE37S

豆子来源：香記咖啡

咖啡豆配方：水洗耶加雪菲＋日晒西达摩

单品种类：巴拿马/哥斯达黎加/黄金曼特宁

肯尼亚/艾瑞加

出品方式：V60

Wi-Fi密码：hellostaytion

6.

连锁店

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\22/

Seewant（4店连锁）

营业时间：08：00-22:00

阳路店）

南阳路号（南阳路店）

浙江中路弄1号中福城（浙江中路店）

东方路号中达广场大堂（东方路店）

来自台湾的赛门与甜不辣，四年前毅然辞去工作，在浦东一幢写字楼底楼开起了咖啡馆。

对我来说，将喜旺称作一间“精品咖啡馆”其实并不太恰当，因为它还有提供品类繁多的茶饮和创意饮品；咖啡，只是其中之一，故而，比起只卖咖啡的精益求精，喜旺呈现的咖啡，是实惠的性价比和稳定的发挥。

我会推荐喜旺，主要是因为他比星巴克好喝，而且员工有极强的凝聚力和热情，遇到每位顾客，都会发自内心地大声打招呼，是我个人会一直光顾的咖啡馆！

推荐饮品：拿铁★

设备：咖啡机Lamarzoccopb双头；磨豆机Mythoone

豆子来源：秘密

咖啡豆配方：秘密

单品种类：不提供手冲

出品方式：/

Wi-Fi密码：手机验证

▼

\23/

Seesaw（5店连锁）

营业时间：10:00-22:00

1购物艺术中心b2（k11店）

湖滨路号企业天地五号楼大堂（企业天地店）

南京西路号芮欧百货5楼（芮欧百货店）

愚园路号静安设计中心内（愚园路店）

淮海中路号（淮海）

从愚园路不起眼创意园区起家，主打简约风格的seesaw，已经成为上海精品咖啡的代言人。

创办人TomSally一直坚持用浅烘焙带给咖啡爱好者不同的咖啡体验。发展至今，已经在上海开了四个门店，第五个门店也即将在十二月中开业。

目前生意 的就属K11地下二层，舒适的装修、开放式的吧台完全以咖啡为主角的设计，可以看到极具现代感的咖啡机、一排冰滴、手冲咖啡，让人可以一边观赏咖啡的製作、一边跟咖啡师话家常。

推荐饮品：SOE拿铁★

设备：咖啡机LaMarzoccoStrada；磨豆机MazzeRobur

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：SOE埃塞俄比亚艾瑞加/蜂鸟拼配

危地马拉茵赫特＋肯尼亚AA/长劲鹿拼配

巴西＋哥伦比亚＋巴布亚新几内亚

出品方式：V60/虹吸/冰滴

Wi-Fi密码：seesawcoffee

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\24/

麦隆咖啡（3店连锁）

营业时间：08:30-22:00

（太仓路）

剪刀石头布店：吴中路号剪刀石头布家具商场b栋1f01-02号（近合川路）

申长路店：申长路号-室

用一个词概括这家店，无疑是“高颜值”。点拿铁之类的牛奶咖啡，拉花 不会让你失望。

运气好的时候，还会遇到比赛拿过奖的咖啡师，亲手给你做一杯“ 拿铁”—麦隆拥有一支明星咖啡师团队，时刻活跃在吧台后面，或是店内一隅的专业教室。重点是，这些咖啡师，不仅技艺精湛，颜值也很高哦！

另外，麦隆的另一大卖点是自家的“创意咖啡”，我们尝试了一杯店内点击率 的“甜心雨”—热美式咖啡上顶着一朵棉花糖，当咖啡的袅袅热气，慢慢融化棉花糖的时候，就真的好像下雨一样呢！

推荐饮品：棉花糖拿铁★

设备：咖啡机黑鹰；磨豆机CompakEK43

豆子来源：自家烘焙

咖啡豆配方：西达莫日晒/哥伦比亚/巴西

出品方式：V60/爱乐压/聪明杯/冰滴

Wi-Fi密码：ilovemellower

作者

Charles、Coral

编辑

喜北肉豆蔻地图

Minnie

点击标题或图片即可查看

28碗鳗鱼饭，我们（又）吃完了！血都稠了。

LetsRamen！扫荡上海23店68碗拉面，吃出9碗真爱！

包薯片，我们吃完了！这是你们要的结果。

下班小酌，吃点好的，就去这几家上海啤酒餐吧

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