巴西

宝宝入学季来自巴西水果之王的保护

发布时间:2017/10/10 15:50:21   点击数:

在巴西,针叶樱桃被打成果汁、做成果酱、或就当作普通水果沿街售卖,用来治疗感冒、发烧、咳嗽甚至疟疾。

针叶樱桃又名西印度樱桃,主要生长在南美地区。和普通樱桃不同,每克新鲜针叶樱桃含有毫克维生素C,是柠檬的35倍,草莓的17倍,番石榴的11倍。此外,针叶樱桃还含有大量的镁、泛酸、钾,是维生素A、B1、B2、B5的良好来源。

今天,在美国、德国、日本,越来越多的研究证明针叶樱桃在增强免疫力、提高抵抗力具有强效,是天然的“消炎药”。

从农场到工厂,环环相扣的“营养保卫战”

位于巴西东北部城市阿拉卡茹,被称为阳光乐园。赤道从它上方穿过,每年日照时间长达小时,雨水充沛,土质沙质,排水性好。只有在这得天独厚的环境里,娇贵的针叶樱桃才能自然生长。

汤臣倍健针叶樱桃生产基地,就坐落在这里。

我们在本地68种原生针叶樱桃品种中,选出最优品种,不仅维生素C含量比普通针叶樱桃高一倍,同时可以抵御病虫害。

这里禁止使用任何化学药剂、除草剂,全部肥料都是由制作针叶樱桃粉剩余的果渣,混合牛粪鸡粪制成。

经过阳光18天的照射,青果期的针叶樱桃,VC含量达到峰值。

▲图为每克针叶樱桃的不同时期维生素C含量对比

新鲜的针叶樱桃果皮十分脆弱,每一颗都必须手工采摘。只有经验丰富的果农,才能凭借颜色及手感挑选出合适的果实。

针叶樱桃娇嫩多汁,不易储存和保鲜,采摘后30分钟内就必须完成脱水加工。

14公斤的青果仅能提取1公斤的针叶樱桃粉,弥足珍贵。

由于维生素C怕水、怕热、遇光易分解,我们在加工过程中采用先进的微囊技术,防止氧化。

经过加工的针叶樱桃片剂与合成维生素C不同,最大程度的保留了针叶樱桃的营养。由于天然果实的色泽、酸度略有差异,每一粒片剂的颜色和口味也略有不同。馥郁酸甜,口齿生津,就如同吃着刚采摘下来的果子。

自然的馈赠无法复制,飞行一万八千多公里,跨越半个地球,我们只为将最优质的原料带回中国,与你共同分享来自大自然的礼物。

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