巴西国家地理与统计研究所（IBGE）近日发布的“至年家庭预算调查”（POF）饮食分析报告指出，数百万巴西人在合理饮食方面存在经济困难。数据显示，年巴西家庭平均每人每月的食物支出约为雷亚尔，低于合理饮食所需成本（雷亚尔）。

吃不起肉，超市购物也要精打细算

巴西G1网站报道，埃伦·卢尔德·达席尔瓦（ElenLourdesdaSilva）在接受采访时表示，她在超市做的数学题比购物数量都多，最困难的是进行取舍。她说道：“如果买面粉，我就得买油。但是我买不起油，因为它很贵。所以我宁愿直接买饼干，而不是买面粉。”

埃伦是两个年幼孩子的母亲，但不会带他们一起购物。她指出：“我很少带孩子去超市。因为他们看到什么东西都想要买下来。”

目前，埃伦和她的丈夫均处于失业状态，一家四口唯一一项有保障的收入是雷亚尔的紧急援助金。这种现实状况让她根本不会考虑一些商品。埃伦的购物清单很短，其中缺乏基本营养品。她甚至根本不会去放有富含维生素、蛋白质等营养元素的商品的货架。她笑着反问：“肉？什么是肉？”

IBGE的家庭预算调查显示，即使在疫情开始之前，也有41%巴西人的生活条件与埃伦一家人相似，他们无法保证能够带回家数量足够且优质的食物。据统计，年巴西家庭中每人每月平均在食物方面花费雷亚尔。然而在同一期间，每人每月至少需要花费雷亚尔才可能吃到营养均衡的基本食物。

疫情冲击，新福利金政策需求紧迫

家庭预算调查每五年进行一次。年的调查反映了巴西进入新冠病毒大流行时的情况。专家们表示，从那时起，这项问题变得愈发严重，并且正在影响到越来越多的巴西人。

经济学家里卡多·恩里克斯（RicardoHenriques）表示：“调查期间内巴西的平均失业率为12%，而现在我们的失业率约为14.5%。此外，在疫情期间，原本可以作为缓冲的非正式工作也受到影响，从而失去了缓冲作用。”

调查还显示，疫情到来之前，巴西的财务问题远远超出了超市购物范畴。据统计，年将近一半（46.2%）人口在家庭生活支出方面负有债务，其中占主要地位的是水电和燃气。

恩里克斯说道：“我们在倒退。饥饿和粮食不安全状况促使巴西对于相关政策的需求更加紧迫，以便更快地解决贫困问题。我们需要一个在金额和受益人数方面均有更新的家庭福利金政策，且新的家庭福利金还能够与其他政策结合使用。例如社会援助政策、卫生防疫政策、预防失业政策等。”