JenniferEder在Gramado餐厅品尝到了正宗的巴西味道的饭菜。走进Gramado餐馆就像走到了家中。灯很亮，桌子上有着温馨的蜡烛，酒吧里的工作人员就像老朋友一样向你问候。厨房中充满了蒸汽和闪烁的火焰，香料的辛香飘散在空气中令人陶醉。这是一间在马尔伯勒布莱尼姆的餐厅酒吧。当来自巴西的主厨SauloCamilloNunes走到你的餐桌上介绍菜单时，他会向你介绍在他家乡祖母的事情。“在巴西，食物是一场味道的狂欢，如果你到我祖母的房子，她会确保你吃得很好。”如果你在晚上来到餐馆看到一个巨大的酒瓶架，那么恭喜你，你的好运来了。这里没有专业的品酒师，所以我们会邀请客人品尝这些葡萄酒，Nunes说。能够盲选西班牙干红是很重要的事情，而对于我们这些不常喝酒的人，那种不寻常的Lemon和ChilliLemonade饮品也是和迷人而推荐的方式。黑板上的菜单也会摆放在桌子上，每天都会更换。“我们的食物是一种传统的巴西食品与南美风味的融合。”Nunes告诉我们。木薯糕，刚开始看起来像土豆泥球配香草。他给我们看了从马尔伯勒农贸市场买来的干酪和红辣椒。它们被做成了五香辣椒酱。那真的是很美味的。我们还尝试了巴西奶酪面包，这是从巴西进口的奶酪做成小球状的乳酪面包，美味又给人带来安慰。然后是沙拉，虾，生鱼片腌制浸泡在青柠檬汁中。那些可爱的光泽逐渐变换着十分诱人。Nunes还带来一个小的白色的菜上桌，几个辣椒排成一排，从温和到热的。“看看你们能够在这些辣椒的刺激中走多远。”他微笑着这样和我们介绍这道菜。“这道菜只有辣椒。”他补充的说道“这是一种享受，而不是一个挑战，不要咽的太快，要仔细的享受他们带来的味道。”下一道菜是咸八宝饭，用烟熏黑豆搭配上炖排骨和肉。这个叫做camaraonamoranga的菜品是迄今为止我最喜欢的。它是一种不同寻常的组合，一个味道非常醇厚的南瓜汤，加以大量的虾和椰子奶油。却能带给品尝者不一般的味觉体验。因为吃了很多菜，所以有些口渴，同时味道也变得有些杂乱。所以Nunes强烈建议我们喝一杯雷司令来破除掉这些厚重而丰富的味道。事实证明，Nunes是对的，雷司令确实让人印象深刻。最后的甜点，我们尝试了“巴西表哥”的焦糖布丁。它有着深邃的蓝色，尝起来就像一个味道醇厚的浆果。“这个甜点能够为这顿饭完成一个完美的收尾，你不会在任何地方找到这样合适的甜点。”Gramado是个很棒的巴西特色餐馆，他等待着更多的人发现，我相信会有越来越多的人关顾这里的。因为他们的热情是有传染性的。而且美食也是最容易为人所接受的食物。

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