奥运会今天结束了

再来看一眼巴西的风光

伊瓜苏瀑布

亚马逊河流域

今天，跟着“何以为食”的小伙伴和巴西本地的专家和行动者一起来了解一下巴西的情况吧！

MarlyWinckler

MarlyWinckler是巴西素食协会负责人，做了很多关于“无肉星期一”的推广。

Q：巴西的素食/纯素者比例大体有多少？

A：据IBOPE的一项调查显示，8％的巴西人——即超过万巴西人宣布自己是素食者(source:IBOPE,)。一项为期两年的研究也表明巴西素食者差不多是这一数值。

在谷歌信息统计中巴西素食主义者不断增长；在巴西已有接近间素食餐馆推出了素食小食的热潮，素食主义者在过去的十年~增加了%

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