巴西

美食地图之巴西美食

发布时间:2020/7/31 11:17:07   点击数:

巴西

有着“南美巨人”之称

享有“足球王国”之美誉

是南美土地面积最大、人口数最多的国家

在巴西,除了足球

还有各种各样的美食

巴西美食使无数人的味蕾神经跳动着.....

美食

巴西是欧亚非三洲移民集聚之地,因此饮食上深受移民国的影响。融合着各个移民国的饮食习惯,又带有浓浓的巴西风味。

巴西南部土地肥沃,牧场很多,烤肉就成为当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆,其他地区的主食是面、大米和豆类等。

一提起巴西美食,人们往往首先想到的是巴西烤肉。

巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的国家招牌菜,巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿肠等为主。刷过酱汁的原材料被串在一个特制的器具上,再放到火上翻烤,期间随着火势翻转,并刷上油,直至金黄,扑鼻的香气绝对能使你胃口大开。

可闻名于世的巴西美食,可不是只有烤肉哟~~

阿萨伊

阿萨伊是拉美地区一种棕榈树上长出的果实,国人称之为巴西莓。

巴西人吃阿萨伊的方式有两种,一种是压榨成纯果汁来喝,另一种,也是最受巴西人欢迎的,就是和冰块一起打成冰沙做成阿萨伊果冰吃。

巴西风味椰奶虾

巴西风味椰奶虾是一种明显的巴西-非洲遗产,是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。此种美食有时会与米饭一起进用,有时也可作为零食单独享用。

黑豆饭

这是巴西的全民大菜,是人们日常食用的家常菜之一。黑豆饭是巴西最受欢迎的美食之一,其口感非常浓郁,它是将黑豆与各式各样的烟熏干肉,以小火炖煮而成。

巴西咖啡

巴西素称“咖啡王国”,是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一。全国从事咖啡生产的人数是世界第二大咖啡生产国哥伦比亚的三倍!!

Cachaca

卡沙萨酒(Cachaca)是巴西的国酒,也就是巴西朗姆酒,其酿造有多年的历史,年产量13亿升,是世界五大名酒之一。

怎样?感受到足球王国巴西带给你的美食盛宴了吗?

综合整理自网络



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