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"如果说夏天就是只有两种颜色，那么其中一种一定是是西瓜色，而另一种则是火龙果色"

盛夏蝉鸣的时候呢，正是大波新鲜水果新鲜上市来袭的时候！往往热带水果总是会得到高票欢迎，不管是甜度高、还是汁水多、或是口感好来说，其中最时尚的新贵，必数红心火龙果上榜，爱吃这个满满花青素的红色胖墩的小伙伴真是太多了！

狂吃火龙果的季节到了！辰颐远赴多公里外的热带，亲自见证金都一号火龙果的每一个生长状态，其中包括火龙果的种植和采摘包装的过程。

从金都一号的开花到花枝掉落到它长出果实，金都一号的果实逐渐变红饱满。

喜欢吃火龙果的小可爱有很多，但是呢，关于金都一号火龙果的简介、如何去挑选火龙果，我想大部分人都还是不太清楚的……

01关于火龙果你真的会挑选吗？

Q1：关于火龙果的几个品种？

全国关于火龙果产地有哪些？

火龙果最常见的分有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三种。一般我们平时吃的红皮白肉最常见。红皮红肉火龙果对生长环境的条件要求比较高，产量较低，而价格普遍较贵。黄皮火龙果则国内比较少见。

火龙果的原产地在巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，每年的4～11月是果实成熟的时期。后来又由台湾改良引进，我们国家火龙果主要分布在海南、广西、广东、海南、福建、云南等地区。而来自海南火龙果的最大的种植基地在东方市！

Q2：怎样判断新鲜好吃的火龙果

一般人在挑选火龙果的时候方法是错误的，往往总想买那些长得年轻俏丽的火龙果：表面粉红光滑，叶瓣翠绿，会有种错觉，觉得这样的火龙果才新鲜好吃

其实不然，真正新鲜又好吃的火龙果呢，首先要：颜色鲜红！如果你看到颜色暗红说明还没有完全成熟，甜度和水分都不够。

其次，火龙果外皮的叶瓣一样也是红色的才可以买！市面上常见的有些越南火龙果总是鲜绿，其实一个原因是因为火龙果运输路途遥远，商家必须要赶在果实成熟之前就采摘，同时还会在叶片上抹大量保鲜剂，保证它一直看起来新鲜！这就是一些进口火龙果看起来新鲜鲜绿但味道却比较淡的原因。保鲜剂对身体不好，啊冰建议小可爱们慎重购买……

还有一点，懂的人都是知道的！火龙果挑那种皱巴巴的老婆婆款才好吃！你可千万别嫌水果丑丑就不买，其实跟芝麻蕉、丑橘一个道理，表皮又丑又皱的火龙果那可才是口味之王！那是是因为火龙果表面的叶瓣是用来储存养分的，等到火龙果果实成熟之后，会继续从叶瓣中吸收养分，皮才会皱巴巴的丑丑的，这样的果子甜度当然是会更高，绝对是好吃的标志！

Q3：你知道火龙果的美妙功效吗？

基地的果农告诉我们，火龙果那可是可以减肥哒。起初啊冰是一点不相信的，直到吃完我们金都一号火龙果的第二天，体会到了久违的通畅（你懂得）……

火龙果具有清肠排毒护胃，而且还富含蛋白质和膳食纤维，划重点！！，花青素含量极高，甚至赶超蓝莓，绝对是天然抗氧化剂，每天早餐的时候吃一点，感觉每一天都是有在变美呢～

02红龙果产地为先产地决定品质

平时难得可以迟到香甜新鲜的火龙果？辰颐物语的海南火龙果就来自海南最大火龙果种植基地：东方市！

海南省纬度低、气温高、光照强这是大家都知道的。而且呀，东方市降雨量偏小，日照充足，满足了火龙果种植绝佳的地理环境，所以这里出产的火龙果品质好、口感极佳！

成熟以后的火龙果皮薄、瓤红，中心糖度甚至最高是可以达到20以上！

1灯光火龙果

漫山遍野千余亩火龙果种植的土地上，每株火龙果的顶部都有一盏灯，是金都一号火龙果基地专门设置的“光照调节生产技术”，用于夜间补光，大大提高产量！增加甜度口感！

2树上熟

辰颐物语保证每一颗销售的火龙果都是待完全生长成熟后才采摘到店销售的，拒绝催熟！遵守自然成熟法则！

因为树上熟后才采摘，成熟度高，会有皱皮现象，是正常的养分转化过程。所以与市面上的越南进口火龙果相比，味道更甜、口感更丰富。而且不含催熟剂，完全健康放心吃！

3椰糠、有机肥来帮忙

我们选用有机肥、铺种环保草。偷偷告诉你哦，其实还有个小秘诀是：海南特产的椰糠（椰子外壳纤维加工过程中脱落下的一种纯天然的有机质介质）铺在土壤上，还可用于保持水分，土壤肥沃，这样种植出来的火龙果更加香甜！

建议水果都要遵循季节抢“鲜”吃，在果子口感最好的时间吃最对的水果。香甜多汁，不酸不涩，口感蓬松又粉糯，一级棒！

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