当前位置: 巴西 >> 国家气候 >> 21年历史的教父级巴西烤肉10
而且,1.4米以下儿童半价,
1米以下儿童免费哦!
视野视频第期拉蒂娜Latina巴西烤肉自助餐
摊着吃的自助餐——希拉斯科
和别家自助餐厅完全不一样,大名鼎鼎“希拉斯科”是将肉串放在明火上缓慢旋转烹制,再第一时间送到客人面前。在这里不用自己动手——懒人福利!
后厨师傅们将肉烤好后,就会端着它们不停地一圈圈“巡逻”,桌子上的“小牛牌”红色代表吃饱了,绿色代表"我还要"!
绿色:我还要肉!轻松get懒人吃法上等进口牛肉
店里坚持选用各种来自于世界各地的上等牛肉,巴西、澳大利亚和阿根廷的优质牛肉全部能吃到哦!
△牛腩膜肉
店里的牛肉足足有10+个部位,瘫坐在椅子上就能轻松get牛肉界的明星阵容啦!
巴西籍主厨的坚持
巴西籍主厨从不辜负每一块优质好肉!大厨坚信不同部位的牛肉,拥有着自己独特的味道。
不需要太多的调味料,一把海盐就足以激发牛肉香气!明档间全透明操作,隔着玻璃可以看到师傅们忙碌的模样~!
除了牛肉,时不时地还有烤虾、烤菠萝、羊肉、鱿鱼、芝士小面包送过来,坐享“皇室”待遇——饭来张口哦!
+元!轻松Get一头牛?
外面随便一块就要¥+的牛肉品质,这里元就能吃到一整头牛,无限量畅吃!
王牌:牛三角肉
店里的当家花旦——牛三角肉(Picanha),选自优质的牛臀腰肉盖。
脂肪分布在精肉周围,需要厨师耐心地使用明火慢烤,直到表皮Pululu冒出爆裂的油花,将油脂缓缓烤制出来。
喜欢几分熟,可以直接告诉厨师,都可以得到满足哦~!外皮脂肪焦脆内里柔嫩细腻,口感肥而不腻,鲜美多汁!
牛尾龙扒
尾龙扒是介于牛后腿及牛臀位的臀腰肉,细嫩程度接近西冷!龙扒的细嫩程度接近于西冷,有适当的脂肪渗透其中,柔嫩的肉质搭配细密油花,一入口就慢慢融化在口腔中。
渗透其中的脂肪,让柔嫩的肉质间有细密的油花,一入口就会慢慢融化在口腔中。
外皮焦香内里柔嫩撒上少许胡椒就足以调味,盘中再配上一些自己喜欢的沙拉,完美!
牛腩膜
处于胸腔部位的牛腩膜,肉质鲜嫩细美~不需加任何酱料的烤制,本味就是香味!
割下一片,外焦里嫩七分熟刚刚好。入口柔嫩,肉香会慢慢散开,在唇齿间留下芬芳~
10+多种牛肉,还有N多吃法!酱香有嚼劲的牛仔骨、锡纸包裹烤制的牛肩峰、特级安格斯眼肉(经典套餐)...+块,吃掉一头牛不是梦想!
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