中国广州，年3月9日——广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅每月美食节，让您足不出外即享环宇美食。3月美食之旅目的地：巴西！本次美食节从年3月9日至22日，旨在为喜爱拉丁风情的爱好者打造专属美食天堂。

代表一个国家的招牌菜——巴西烤肉

适逢冬末春初乍寒还暖，本次美食巡演特意选站巴西，用热辣的巴西美食让您精神一振！巴西是欧亚非三洲移民集聚之地，其饮食文化深受移民国影响，主要以欧式西餐为主。再加上巴西畜牧业发达，日常饮食中肉类所占的比重较大，由此，烤肉就成为该国最常见的大菜。

巴西烤肉（Churrasco，葡语“烧烤”）的原料主要有烤牛肉、鸡腿、香肠以及菠萝。巴西人将原料腌制后，穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上，再放在碳火上慢慢翻转烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄，再洒上大量香料。扑鼻的香气绝对能使您胃口大开。

为期两周的FOODS“巴西美食节”，不仅有各款烤肉、黑豆肉汤、吉士果等巴西美食，更有FOODS餐厅经典自助餐点，包括每天新鲜到店的生蚝、阿拉斯加长脚蟹等等，更有滋补中式炖汤、烧腊，现场制作的意大利烩饭、意粉比萨等等。全球美味尽在FOODS餐厅国际美食舞台。

时间：年3月9-22日，晚上六至十点。须提前预订。

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