8月初，种植者和贸易商告诉StiR咖啡和茶叶，随着多年来最冷的天气袭击世界上最大的咖啡生产和出口国巴西，导致该国增长地区40多年来最严重的破坏，全球咖啡贸易进入了意想不到的动荡浪潮。损害非常严重，尽管目前的总体数字表明这家南美巨头的阿拉伯咖啡区受到10-15%的破坏。农业专家表示，修剪或像许多情况下一样，整个田地重新种植的时间表要到年生产周期才能赶上。

阿拉比卡期货处于7年高位

随着在巴西各地进行实地研究的农学家和农业研究人员发布更详细的报告，霜冻破坏造成的损失继续增加。根据国际咖啡组织（ICO）和美国的数据和数据，这对世界咖啡市场来说是一个特别敏感的时刻，因为巴西本已微薄的收成导致供应不足，消费者需求因库存和库存不足而激增。农业部（USDA）。

巴西出人意料的霜冻严重性使纽约移民及海关执法局交易所的阿拉伯期货在7月下旬飙升至每磅2.20美元以上的7年高点，然后利润接管。但价格仍保持在1.80-1.90的区间，预计中短期将飙升至每磅2美元以上，甚至可能自年以来首次达到每磅3美元，大宗商品分析师朱迪思·盖恩斯在7月下旬告诉巴西当地媒体，包括路透社和彭博社。

到7月底，巴西私人和官方来源的估计和预测表明，虽然霜冻损失将总共减少万至万袋60公斤，但由于下一次年收获的霜冻损失，万至万袋60公斤咖啡可能会损失更严重的损失。

这是在年收获的本已很小的周期外作物之上。在7月29日一个月内第四次冷锋袭击巴西前几天，巴西官方作物供应机构Conab表示，多达20万公顷——约占今年总耕地面积的11%——受到霜冻的负面影响。位于米纳斯南部瓦尔吉尼亚的米纳苏尔合作社告诉巴西当地媒体，一旦完成所有破坏报告，巴西整个阿拉伯种植区中多达30%可能会长期受到冰冻温度的影响。

至少3-4年新鲜咖啡供应的不确定性

霜冻造成的伤害是前所未有的。农学家和市场分析师表示，由于多种原因，损失数量以及对巴西生产周期的总体影响将比初步数字显示的要大得多。消息人士一致认为，市场应该为至少3-4年的关键供应问题做好准备，因为直到-年，巴西咖啡地区才能从霜冻破坏的程度中恢复过来。

乔纳斯·费拉雷索说：“在最好的情况下，我们距离巴西生产周期的完全恢复还有三年时间。”乔纳斯·费拉雷索本人在圣保罗地区拥有一个占地三公顷的小咖啡农场。但更有可能的是，直到年收成，所有受影响的地区都无法重新种植，因为对于大多数农场来说，考虑明年重新种植已经太晚了。

许多农场将不得不重新种植，并将在2-3年内逐步种植

费拉雷索在解释性评论中告诉StiR，新咖啡幼苗的种子最迟在5月至6月之前播种，以便这些植物准备在2月至3月的种植季节转移到田里。他补充说，随着巴西进入降雨有限的旱季，3月后进行重新种植不仅“风险太大”，而且许多“咖啡植物苗圃也受损，没有足够的植物材料来满足所有需要重新种植的地区”，即使在年农民可以获得融资。他说，对于那些能够修剪受损田地的人来说，一些产量将在年收获季节前恢复，但大多数不得不重新种植的农场将在-年间逐步恢复，巴西的部分咖啡产量要到年收获周期才能完全恢复。

目前的局势给巴西农民造成了破坏，他们寄希望于明年从目前的小周期作物中大幅复苏。在去年创纪录的6万至万袋收获后，这种作物不仅正在从树木的巨大压力中恢复，而且由于90年来最大的干旱，产量进一步缩短，年的收成降至10年来最小的收成之一，达到万至万袋。但这是在6月底至7月底霜冻来袭之前，预计到8月的第一周将有更多可能冻结温度的寒冷天气。

烘焙师可能会被迫每天购买咖啡

交易员、种植者、农艺师和出口商在独家评论中对StiR表示，损失的规模将使市场处于岌岌可危的状态，因为烘焙商和买家将把股票推到极限，以便在下一次收获前补仓位，即使稍有额外的损害——例如巴西的进一步霜冻、10月开始的新开花季节的问题，或世界其他地区生产地区的任何其他天气问题——也可能将赤字推入烘焙商必须每天购买的情况关于新鲜供应到达市场。

自6月底以来，大规模寒潮给巴西咖啡田带来了破坏性的霜冻，在7月下旬，巴西南部至少14个不同城市引发了大雪，据报道，米纳斯吉拉斯州以及圣保罗州和巴拉那州（仅该州就占巴西平均咖啡总收成的50-60%）都受到严重破坏。

损害百分比低于-年，但今天全球消费翻了一番

费尔南多·巴尔博萨本人是米纳斯南部主要咖啡地区的种植者，长期从事工业倡导者，曾与巴西各地的多个种植团体合作，他说：“这是自年以来巴西咖啡业最严重的霜冻。”我们对这些事件感到非常难过，制片人对此感到震惊，许多种植者震惊地看到他们一夜之间所有的工作都变成了一无所有。

市场分析师表示，虽然霜冻破坏占作物百分比的总体范围可能仍低于-年霜冻，这是巴西上一次导致全球咖啡市场陷入恐慌性购买的长期狂热，但-年作物年的总体影响更大，因为今天的全球需求是当时的两倍多。

25多年来，马贾·瓦伦格伦一直在东南亚、非洲、加勒比和拉丁美洲的60多个咖啡生产国撰写咖啡。可以通过以下方式联系她：coffee