当前位置: 巴西 >> 自然资源 >> 巴西食材之巴西水产加工厂考察
众所周知巴西是一个海洋大国,巴西拥有者辽阔的海岸线,同时拥有者享誉全球的美丽的海滩,所以巴西的海鲜肯定也是不会少的。这不,这回我们又来到了巴西南部SC州靠近海岸边上的Biguacu小城来一探巴西水产加工厂的秘密.
首先还是例行公事全副武装后才能进入加工厂,禽肉和猪肉加工厂都是这样的哦。
然后我们来到切割鱼片的车间了
虾的加工车间....
瞧瞧这些加工过后的南美对虾,多么的肥美啊
没有加工前的南美对虾的样子...
这是传说中的三文鱼啊。。。。
加工过的三文鱼,看看纹路多么好啊。
还有切块加工后的鱼块。。。
弄好后就要开始过磅,然后打包。。。。
这是传说中的带鱼,不过这带鱼是已经加工好了的哦,巴西人吃带鱼就是要这种吃法的。。。。。
这也不知道是什么鬼品种的鱼哦。。。葡语名叫ANCHOVA
类似鲳鱼的一种鱼。。。。葡文名叫XERELETE
还有大龙虾哦。。。。
这是比目鱼。。。。
这些鱼还真叫不上名字来。。。
这条长长的鱼就是吞拿鱼了。。。。
怎么样?算是见识了巴西海洋里的各式各样的海鲜了吧,其实还有很多奇形怪状的鱼类品种我实在都叫不出名字来,而且巴西不仅仅是海洋里的鱼类品种丰富,巴西的淡水鱼类品种更是丰富的让人无不惊叹,我之前在亚马逊就已经有领教过巴西食人鱼的厉害过了(曾经在亚马逊雨林里的河里有钓过食人鱼哦,这个经历真的让人永生难忘),还有那种淡水鱼中的巨无霸-Pirarucu,还是那句话,上天赐给巴西太多太多美好的东西啦。。。。
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