巴西

世界杯即将打响,不妨先来点巴西美食治愈焦

发布时间:2020/7/8 17:12:06   点击数:
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还有半个月时间,俄罗斯世界杯就开幕了

32支队伍中,你支持哪个国家的球队呀?

说起世界杯,就不得不提巴西队~

 巴西队是世界上唯一一支

5次获得世界杯冠军的球队呢~

除了足球,那里还有热情的桑巴舞

以及独具特色的巴西美食

巴西菜主要以葡萄牙菜、AmazonianCuisine、非洲菜为主。大家最熟悉的就是巴西烤肉,其实巴西除了烤肉还有很多美食。喵小厨这就为大家一一介绍。

黑豆饭

巴西普通人最爱的一种饭——豆饭,走到任何一个餐馆,说FEIJOADA,一定能满足你。黑豆饭不是由米饭构成的,而是由黑豆、猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、腊肠等材料一起腌制而成,是一个炖菜,营养价值极高。

炸鸡肉包

炸鸡肉包主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥做成。炸鸡肉包又美味又便宜,着实让人念念不忘。

椰奶虾

巴西风味椰奶虾是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。有时会和米饭一起进用,有时也可作为零食单独享用。当然,不论以何种形式食用椰奶虾,都会觉得非常美味。

保路

“保路”其实就是巴西大汉堡,是相当常见的巴西小吃,比汉堡要大,做好后有时候还要放在饼铛上按成一个扁平的形状,从中间切开供两个人吃,是一种比较实惠的美食。

巴西莓

巴西莓被视为国宝级的食物。它是所有水果中含抗氧化成分最高的,它含有丰富的花青素、铁、食物纤维、维生素C、磷、钙,它含有的多酚类物质是红葡萄酒的30多倍,花青素含量是蓝莓的4.6倍。

凯匹林纳鸡尾酒

凯匹林纳鸡尾酒,也叫巴西青柠酒,是巴西传统鸡尾酒,带着巴西热情,口感清新。是用巴西蔗糖烈酒加上青柠汁、青柠、粗糖、碎冰搅合而成的。

以上便是不容错过的巴西美食~

让你的舌尖感受南美洲的热情~

周二趣味问答回顾

夏天吃什么可以自然地赶走蚊子?

A.大蒜B.洋葱

C.扁豆D.西红柿

正确答案:ABCD

大蒜和洋葱使人在消化时释放一种叫allicin的化合物,可以驱赶蚊子。扁豆和西红柿含有硫胺素,这是一种能让人释放出一种虫子排斥气味的成分。

今日互动话题

你最喜爱的巴西美食是什么?

中国厨电,美的小镇

本周五晚21:15

《小镇故事》第五期

将在江苏卫视、爱奇艺如约上演

本期又会去往哪个小镇呢?跟随李健及五位专家学者去领略不同的小镇之美吧!

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